Cuka apel merupakan salah satu bahan dapur yang mungkin sering terabaikan, tetapi sebenarnya memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Cuka apel dihasilkan dari fermentasi jus apel atau apel yang sudah dihancurkan dan kemudian dicampur dengan bakteri tertentu. Bagi kamu yang diet, cuka apel juga bagus karena memiliki kandungan gula dan kalori yang lebih sedikit dari sari apel atau jus apel.
Manfaat Cuka Apel
Cuka apel mengandung berbagai kandungan, mulai dari magnesium, zat besi, fosfor, mangan, asam amino, antioksidan, dan kalori (3 kalori per sendok). Maka dari itu, cukup satu sendok per hari, kamu sudah bisa merasakan manfaatnya. Yuk, simak manfaat-manfaatnya berikut ini.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Cuka apel mengandung asam asetat yang dapat membantu mengurangi nafsu makan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Hal ini dapat membantu dalam penurunan berat badan. Selain itu, studi juga menunjukkan kalau cuka apel meningkatkan rasa kenyang, sehingga secara langsung akan mengurangi asupan. Tetapi untuk menurunkan berat badan dengan efektif, cuka apel harus dikombinasi dengan diet dan gaya hidup yang sehat juga.
Menjaga Kesehatan Jantung
Cuka apel mengandung asam asetat yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Kolesterol LDL merupakan kolesterol jahat yang dapat menyumbat pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kalau kamu sering mengalami masalah pencernaan seperti perut kembung dan susah buang air besar, coba konsumsi cuka apel sebagai pengobatan alternatif. Cuka apel mengandung enzim yang dapat membantu memecah makanan dan membantu proses pencernaan. Konsumsi cuka apel secara teratur juga dapat membantu mengurangi masalah pencernaan seperti perut kembung, gas, dan sembelit.
Meningkatkan Energi dan Kebugaran
Cuka apel mengandung asam asetat yang dapat membantu meningkatkan energi dan kebugaran dengan meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu menghilangkan kelelahan.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Cuka apel mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai infeksi dan penyakit.
Menjaga Kesehatan Kulit
Ternyata, masalah-masalah kulit seperti jerawat dan eksim bisa diatasi dengan cuka apel. Cuka apel memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Dengan mengoleskan cuka apel ke kulit secara teratur, dapat membantu mengurangi jerawat, meredakan iritasi kulit, dan menjaga kulit tetap sehat.
Menurunkan Kadar Gula Darah
Dalam sebuah penelitian, para peneliti mencoba untuk mengobati tikus yang mengalami diabetes selama empat minggu dengan memberikannya cuka apel. Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa kadar gula darah dari tikus tersebut turun secara signifikan. Cuka apel juga dapat membantu mengurangi kadar gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi penyerapan gula dari makanan. Konsumsi cuka apel secara teratur dapat membantu mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
Membantu Mengurangi Peradangan
Cuka apel mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh. Konsumsi cuka apel secara teratur dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit inflamasi seperti arthritis dan penyakit jantung.
Menjaga Kesehatan Tulang
Cuka apel mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk menjaga kesehatan tulang. Konsumsi cuka apel secara teratur dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
Mengurangi Risiko Penyakit Kanker
Sel-sel abnormal yang tidak terkendali adalah penyebab munculnya kanker dan ini dapat merusak jaringan sel sehat dalam tubuh kita. Cuka apel mengandung antioksidan dan beta karoten yang berperan dalam menangkal radikal bebas. Beberapa contoh radikal bebas yang kita temui sehari-hari adalah radiasi sinar ultraviolet dari matahari, polusi kendaraan, dan asap rokok.
Cara Mengkonsumsi Cuka Apel dengan Benar
Untuk merasakan manfaat cuka apel, kamu juga perlu mengkonsumsinya dengan cara yang benar. Ada beberapa aturan dasar yang bisa kamu ikuti, yaitu:
- Konsumsi cuka apel perlu dibatasi porsinya, maksimum hanya 2 sendok makan per hari atau 30 ml. Jumlah ini juga relatif dan tergantung toleransi masing-masing orang.
- Gunakan sedotan saat minum agar cuka apel yang asam tidak bersentuhan langsung dengan gigi.
- Setelah mengkonsumsi cuka apel, bilaslah mulut untuk mencegah kerusakan pada email gigi. Lalu, sikat gigi 30 menit setelahnya.
- Perhatikan juga kondisi kesehatan diri. Hindari konsumsi cuka apel atau batasi konsumsinya hanya satu sendok teh (5 ml) jika kamu memiliki gastroparesis. Agar lebih aman, kamu sebaiknya konsul dengan dokter terlebih dahulu jika punya kondisi kesehatan lainnya.
Nah, itulah beberapa manfaat cuka apel dan cara mengkonsumsinya yang benar. Meskipun cuka apel memiliki banyak manfaat, tetap perlu diingat untuk mengkonsumsinya dengan bijak dan tidak berlebihan. Selain itu, pastikan juga untuk memilih cuka apel yang berkualitas dan terjamin keamanannya.
Di Lazada, kamu bisa menemukan cuka apel yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi. Kamu juga tidak perlu menunggu lama karena Lazada pengirimannya cepat & gratis ongkir. Yuk, belanja kebutuhan sehari-harimu di Lazada!