Rahasia Bikin Kopi Senikmat Café

Bagi penikmat kopi, cita rasa kopi memang segalanya. Tak ayal, kamu pasti ingin tahu apa rahasia kopi nikmat ala café? Sebenarnya sangat mudah, hanya membutuhkan beberapa peralatan saja. Nah, Ottencoffee menyediakan beragam peralatan untuk membuat kopi nikmat sendiri di rumah.

Biji kopi

Dalam membuat kopi, biji kopi berkualitas perlu dipertimbangkan. Jangan gunakan kopi bubuk yang ada di pasaran. Pasalnya, tidak ada cita rasa dan karakteristiknya tersendiri. Perlu kamu pahami bahwa bubuk kopi bisa menyerap aroma di sekitarnya. Jadi terlalu lama menyimpan, kualitasnya juga tidak baik.

Nah, kamu bisa memilih salah satu biji kopi pilihan dari Ottencoffee, mulai dari biji kopi Gayo, Lombok, Javannese dan masih banyak lagi.

Penggiling kopi

Setelah mendapatkan biji kopi, waktunya untuk menggilingnya. Jika belum punya kamu bisa menggunakan grinder yang biasanya satu set dengan blender rumah. Pastikan, grinder bersih dan bebas dari aroma benda lainnya.

Vietnam Drip

Seperti namanya, alat ini memang berasal dari Vietnam. Untuk menggunakannya tidak perlu timing yang tumit. Kamu hanya perlu menuangkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam Drip, kemudian ratakan dengan cara ditekan menggunakan saringan dari Vietnam Drip.

Baru tuang air panas dan biarkan kopi menetes dalam gelas di bawahnya. Aduk dan kemudian nikmati. Di Vietnam sendiri, biasanya di bawahnya diberi susu kental manis. Kamu bisa mendapatkan Vietnam Drip di Ottencoffee hanya dengan 99 ribu saja.

Mokka Pot

Merupakan alat seduh dari Italia. Dengan desainnya yang unik membuat alat ini tampil di museum – museum besar, seperti Museum Nasional Inggris. Tidak seperti kebanyakan alat yang hanya perlu menggunakan air panas, mokka pot harus diletakan di atas kompor yang menyala.

Untuk menggunakannya, masukan air panas pada dasar teko dengan batas yang sudah ditentukan. Kemudian masukan kopi di atas wadah air dan nyalakan kompor. Air yang ada di dasar akan naik ke permukaan dan menjadi pertanda kopi siap dinikmati. Hanya saja, jangan gunakan kopi terlalu kasar atau lembut.

Frech Press

Sebagai alat seduh kopi rumahan yang mudah digunakan. Belum lagi, desainnya yang simpel dan harga dari Fresh Press Ottencoffee juga sangat terjangkau. Untuk menggunakannya, keluarkan saringan terlebih dahulu dari teko. Kemudian masukan bubuk kopi dan tuang air panas bersuhu 90o celcius. Tutup dan diamkan selama 4 menit. Baru tuang dalam cangkir dan nikmati.

Ingat terlalu mendiamkan membuat kopi terlalu pahit dan terlalu cepat bisa membuat cita rasanya kurang.

Chemex

Sama halnya dengan mokka pot, Chemex juga bertengger di museum terkenal di seluruh dunia karena desainnya yang elegan. Untuk menggunakannya cukup letakan filter di atasnya, kemudian bubuk kopi dan tuang air panas secara perlahan. Tunggu hingga ekstrak kopi menetes dari filter-nya.

Aero Press

Menjadi salah satu alat penyeduh kopi dari Ottencoffee yang mudah dibawa kemana – mana. Belum lagi, desainnya yang modern dan terbuat dari plastik sehingga tidak mudah pecah. Dalam menggunakannya perlu air panas bersuhu 75o C hingga 85o C. Sebenarnya untuk penggunaan tergantung kreativitas kamu.

Cangkir atau mug

Menjadi salah satu hal yang tak boleh dilewatkan dalam menyeduh kopi. Sebenarnya tidak ada kriteria khusus untuk menggunakannya. Namun banyak yang percaya, cangkir putih membuat rasa kopi lebih pahit. Percaya tidak percaya, bisa kamu buktikan sendiri. Beberapa peralatan menyeduh kopi senikmat café bisa kamu dapatkan di Ottencoffee official store yang ada di Lazada. Tunggu apalagi belanja di Lazada yang mudah, cepat dan terjamin.